Hãy động não trước khi động đũa!

Nên ăn gì và không nên ăn gì? Đó là câu hỏi mà nhiều bà nội trợ luôn băn khoăn trước khi lựa chọn thực đơn cho gia đình. Nếu đọc được những cảnh báo về an toàn thực phẩm, có lẽ bạn chỉ còn cách uống nước cầm hơi qua ngày. Nếu tin những lời hoa mỹ quảng cáo về thực phẩm bổ dưỡng thì có lẽ bạn đã nhiều lần "đốt" tiền nhầm chỗ.

Bộ sách này được xem như một cuốn bách khoa toàn thư về khoa học thực phẩm. Bộ sách chứa đựng tất cả những gì bạn cần biết về độ an toàn, thành phần dinh dưỡng và công dụng của thực phẩm. Hãy ứng dụng những kiến thức hữu ích về ẩm thực để lựa chọn những thực đơn thông minh cho cả gia đình bạn!

Mục lục:

Vì sao tôi không sợ thực phẩm biến đổi gen?

L-carnitine có thể giúp giảm cân không?

Vì sao "Đại sư dưỡng sinh" ưa thích đậu xanh?

"Ăn ớt dẫn đến ung thư phổi" hoàn toàn là tin nhảm

Chớ hóa phép hành tây thành đậu xanh

Dấm táo chẳng qua chỉ là dấm

Tảo xoán sau khi trút bỏ trang sức

Làm đẹp bằng Collagen và bức tranh vẽ trên tường

Có nên ăn cá mắm?

Linh chi "linh nghiệm" như thế nào?

Ăn hải sản thì không uống bia?

Nước lèo có thể trợ giúp tiêu hóa?

Tổ yến có thể dưỡng thai tốt?

Ăn gì bổ nấy ư?

Trân trọng giới thiệu.