Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn 10 thực đơn với những món ăn hàng ngày, giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện:

Thực đơn 1:

Canh chua cá thác lác

Cải ngọt xào thịt

Cá lòng tong kho tiêu

Thực đơn 2:

Canh bầu nấu tôm

Đậu que xào thịt

Cá bống dừa kho tiêu

Thực đơn 3:

Canh mướp lòng gà

Thịt gà xào củ hành

Đậu hủ dồn thịt xốt cà

Thực đơn 4:

Canh chua hến

Rau muống xào chao

Gà kho sả ớt

Thực đơn 5:

Canh chua lá giang

Nấm xào lòng gà

Cá đối kho thơm

Thực đơn 6:

Canh cua rau đay

Thịt bò xào củ hành

Chả cua

Thực đơn 7:

Canh bắp cải dồn thịt

Bông cải xào thịt bò

Cá bạc má xốt cà

Thực đơn 8:

Rau tần ô nấu cá thác lác

Mực xào thơm

Cá bông lau kho tộ

Thực đơn 9:

Canh mồng tơi nấu mướp

Rau xào thập cẩm

Cá cơm chiên giòn

Thực đơn 10:

Canh hẹ nấu đậu hũ non

Bông cải xào tôm

Mắm lóc chưng thịt

Ở mỗi thực đơn, tác giả hướng dẫn kỹ cách chuẩn bị thực phẩm và cách chế biến, hướng dẫn cách trình bày và các món ăn kèm...

Trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc.