Các Phương Pháp Phân Tích Ngành Công Nghệ Lên Men (Hết hàng)
PGS. TS. LÊ THANH MAI(Chủ biên),PGS. TS. NGUYỄN THỊ HIỀN(Tác giả),PGS. TS. PHẠM THU THỦY(Tác giả),TS. NGUYỄN THANH HẰNG(Tác giả),Ths. LÊ THỊ LAN CHI(Tác giả)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 5102241325760 | Giá: 69,000 đ)
Cuốn sách "Các Phương Pháp Phân Tích Ngành Công Nghệ Lên Men" được tập thể các cán bộ thuộc Bộ môn Công nghệ các sản phẩm lên men, Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội biên soạn.Cuốn sách được chia thành 3 phần chính, gồm 15 chương:Phần 1: Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, mì chính như hạt đại mạch, malt, các nguyên liệu chứa tinh bột, rỉ đường, hoa houblon, ...

Chuyện Đông Chuyện Tây - Tập 1 (Hết hàng)
AN CHI(Tác giả)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 130291 | Giá: 43,000 đ)
"... Nhiều bài giải đáp của An Chi làm cho người đọc thấy hé mở ra những luận điểm khoa học quan trọng và thú vị, khiến họ phải lấy làm lạ mà tự hỏi vì sao nó không được anh trình bày thành những chuyên luận. Ta hãy yên tâm chờ đợi. Những người như An Chi thường rất khó tính đối với bản thân. Rồi sẽ có ngày những chuyên luận ấy đủ chín muồi để tác giả thấy có thể đem nó ra đóng góp vào nền khoa học nhân văn của đất nước. Nhưng dù chỉ có mấy tập Chuyện Đông Chuyện Tây không thôi thì tôi cũng ...

Hệ Thống Văn Bản Pháp Luật Về Tổ Chức Hội Đồng Nhân Dân Và Ủy Ban Nhân Dân (Hết hàng)
NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA()
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 129662 | Giá: 145,000 đ)
Hệ Thống Văn Bản Pháp Luật Về Tổ Chức Hội Đồng Nhân Dân Và Ủy Ban Nhân Dân gồm 7 phần:Phần thứ nhất: Văn bản chung.Phần thứ hai: Các cơ quan chuyên môn.Phần thứ ba: Quan hệ với tòa án nhân dân, thẩm phán và hội thẩm tòa án nhân dân.Phần thứ tư: Công chức.Phần thứ năm: Tiêu chuẩn Giám đốc, Phó Giám đốc Sở.Phần thứ sáu: Bầu cử.Phần thứ bảy: Phân cấp quản lý nhà nước.Phần thứ tám: Một số văn bản khác.Xin trân trọng giới ...

Đèn Vàng - Tiểu Thuyết Của Trần Chiến (Hết hàng)
TRẦN CHIẾN()
Thể loại: Văn học (ISBN: 141153 | Giá: 38,000 đ)
"Vĩnh dừng xe quãng đê khá tĩnh và thoáng đãng. Bên kia sông Hồng, thành phố đã lên đèn. Những tòa nhà cao hắt bóng đèn dài xịt xuống mặt nước. Tiếng động cơ, tiếng thở, tranh cãi, tiếng nghiến răng, xắn tay áo ầm ầm tràn sang bờ bên này, đè ngóm những cảm giác vĩnh hằng. Này, cả triệu con người sao không thể thong thả ít tham lam, ít tranh đua đi nhỉ, để cho con trẻ còn được cào cào châu chấu dung dăng dung dẻ nữa chứ. Các người còn có biết yêu đương không, hoa bưởi đang ngào ngạt đây ...

Hệ Thống Văn Bản Pháp Luật Về Thuế Giá Trị Gia Tăng (Đã Được Sửa Đổi, Bổ Sung Đến Tháng 10 - 2004) (Hết hàng)
NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA(Chủ biên)
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 123125 | Giá: 45,000 đ)
Để giúp cho các doanh nghiệp, các đơn vị hành chính sự nghiệp thuộc các ngành và các địa phương trong cả nước, các cơ quan quản lý Nhà nước và bạn đọc thuận tiện trong việc tìm hiểu và thực hiện các quy định về thuế giá trị gia tăng, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia xuất bản cuốn sách Hệ Thống Văn Bản Pháp Luật Về Thuế Giá Trị Gia Tăng (Đã Được Sửa Đổi, Bổ Sung Đến Tháng 10 - 2004).Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Quản Lý Đĩa Cứng Và Dữ Liệu (Có Kèm Đĩa CD-ROM) (Hết hàng)
ĐINH PHAN CHÍ TÂM(Tác giả)
Thể loại: Tin học - CNTT (ISBN: 123230 | Giá: 54,000 đ)
Nhằm giúp bạn quản lý đĩa cứng và dữ liệu một cách hiệu quả, cuốn sách Quản Lý Đĩa Cứng Và Dữ Liệu này đã được biên soạn và giới thiệu. Với quyển sách này, bạn có thể sử dụng dễ dàng một số chương trình ứng dụng cho phép phân chia đĩa cứng thành các phân vùng khác nhau để lưu trữ dữ liệu, sao lưu dữ liệu trên đĩa cứng để đề phòng các trường hợp rủi ro, tổ chức đĩa cứng để lưu trữ dữ liệu một cách tối ưu, tránh lãng phí.Ngoài ra, một hệ thống máy tính muốn hoạt động được, nó phải được cài đặt ...

Văn Bản Pháp Luật Về Ngành Dệt - May (Hết hàng)
NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA()
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 115350 | Giá: 18,500 đ)
Để giúp bạn đọc có thêm thông tin pháp luật về tổ chức hoạt động cũng như định hướng phát triển của ngành Dệt - May Việt Nam, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia xuất bản cuốn sách Văn Bản Pháp Luật Về Ngành Dệt - May.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng ...

Pháp Lệnh Thi Hành Án Dân Sự (Hết hàng)
NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA()
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 115346 | Giá: 5,500 đ)

Từ Điển Thực Vật Thông Dụng (Tập 1) (Hết hàng)
PTS. VÕ VĂN CHI(Tác giả)
Thể loại: Từ điển (ISBN: 107036 | Giá: 205,000 đ)
Bộ sách gồm 2 tậpTập 1 giới thiệu phần đại cương với 550 khái niệm thường dùng về hình thái và phân loại thực vật, trên 3700 thuật ngữ đối chiếu Latin - Việt của tên cây cỏ có nêu trong sách, gần 1300 tên của tác giả đặt tên cây, và bảng hệ thống phân loại thực vật bậc cao.Tiếp theo là phần bảng tra tông quát thực vật bậc cao thông dụng ở Việt Nam gồm các họ, chi và các loài xếp từ vần A đến vần F. Có 133 họ thực vật với các đặc điểm mô tả cùng với các chi đã biết ở Việt Nam; 753chi với từ ...

Kinh Tế Việt Nam Đổi Mới - Những Phân Tích Và Đánh Giá Quan Trọng (Việt Nam Economy In The Years of Reform) (Hết hàng)
TS.NGUYỄN VĂN CHỈNH(Đồng tác giả),TS.VŨ QUANG VIỆT(Đồng tác giả)
Thể loại: Kinh tế học (ISBN: 87599 | Giá: 190,000 đ)
Nền kinh tế Việt Nam đã và đang được đổi mới, thể hiện rõ rệt nhất là thời kỳ từ 1990 đến nay. Cuốn sách Kinh Tế Việt Nam Đổi Mới - Những Phân Tích Và Đánh Giá Quan Trọng đã khái quát những nét lớn về thực trạng kinh tế Việt Nam trong thời kỳ qua. Nội dung cuốn sách phong phú không những chỉ hệ thống hóa số liệu tổng hợp và chi tiết trên phạm vi cả nước và từng vùng, lãnh thổ nhằm phân tích kinh tế về tốc độ tăng trưởng, chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo ngành, thành phần kinh tế, khu vực thể ...

Các Nhân Vật Lịch Sử Cận Đại (Tập 1: Mĩ) (Hết hàng)
LÊ VINH QUỐC(Chủ biên),NGUYỄN THỊ THƯ(Đồng tác giả),NGUYỄN THỊ KIM DUNG(Đồng tác giả),CAO THỊ LAN CHI(Đồng tác giả)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 77204 | Giá: 10,500 đ)
Trong Lịch sử Cận đại thế giới, hai thế kỷ XVIII và XIX là thời kỳ thắng lợi của chủ nghĩa tư bản ở châu Âu, Bắc Mỹ và trên toàn thế giới, đưa nhân loại bước vào thời đại văn minh công nghiệp.Các sự kiện trong khoảng 100 năm đầu tiên ấy của nước Mỹ cho thấy đại đa số quần chúng nhân dân đã làm nên lịch sử Hoa Kỳ. Chính họ tạo thành quân đội cách mạng Mỹ đứng lên chống ách thống trị phản động của vua Anh, tạo thành quân đội Liên bang miền Bắc đánh bại thế lực của bọn chủ nô lệ miền Nam. Chính ...

Thức Ăn Trị Bệnh Và Tăng Sức Khỏe (Hết hàng)
THIẾU HẢI(Đồng tác giả),DS.PHAN VĂN CHIÊU(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 76418 | Giá: 20,500 đ)
Những thức ăn bảo vệ và tăng cường sức khỏe là những thứ thuốc phối hợp với thức ăn làm thành Thực dược, đó là một ngành của Y học Cổ truyền.Nhằm phát triển phương pháp lấy thức ăn làm thuốc, trước hết mọi người phải biết "Thuốc hay đắng miệng" trong điều kiện nào đó sẽ biến thành "Thuốc hay ngon miệng, phải làm sao có sự chuyển biến để mọi người thấy rằng trị bệnh bằng thức ăn là một phương pháp tốt.Thức ăn trị bệnh và tăng sức được biên soạn là một quyển sách có phép trị đầy đủ liều lượng ...

Từ Điển Tin Học Anh - Việt; Việt - Anh (MiniDictionary Of Computer) (Hết hàng)
TS. NGUYỄN VĂN CHIẾN(Tuyển dịch và biên soạn),TS. LƯU KIẾM THANH(Tuyển dịch và biên soạn),KS. TRẦN XUÂN PHƯỢNG(Tuyển dịch và biên soạn)
Thể loại: Từ điển (ISBN: 141292 | Giá: 25,000 đ)
Đặc điểm của cuốn "Từ Điển Tin Học Anh - Việt; Việt - Anh (MiniDictionary Of Computer)":Gồm những thuật ngữ thông dụng mới nhất về máy tính.Định nghĩa, giải thích rõ ràng, nhiều minh họa và bảng biểu sinh động.Đề cập đến mọi lĩnh vực của khoa học máy tính: Hệ thống xử lý thông tin, máy tính cá nhân, hệ thống văn phòng...Bảng tra cứu Anh - Việt và Việt - Anh thuận tiện nhất.Dành cho tất cả những người quan tâm đến máy tính, nhất là những người mới bước vào lĩnh vực này.Dễ hiểu, tiện dụng và hiệu ...

The Cuisine Of Việt Nam - Nourishing A Culture (Việt Nam Cultural Traveler) (Hết hàng)
HÀM CHÂU(Tuyển chọn và giới thiệu),VÂN CHI(Tuyển chọn và giới thiệu),ANNABEL JACKSON(Tuyển chọn và giới thiệu)
Thể loại: Văn hóa - Du lịch (ISBN: 132471 | Giá: 159,000 đ)
The Cuisine Of Việt Nam - Nourishing A Culture (Việt Nam Cultural Traveler) have been selected from literally hundreds of food-centered pieces published over the years in Vietnam Cultural Window. The emphasis is thus appropriately enough on food and culture. Here you will find new recipes and few descriptions of dishes but, rather, writing which explores the meaning of culinary culture in the broader Vietnamese culture. Writing which weaves stories around dishes, memories around market places, ...

Hướng Dẫn Luyện Dịch Việt - Anh (Phương Pháp Tốt Nhất) (Hết hàng)
TRẦN CHÍ THIỆN(Biên soạn)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 38288 | Giá: 15,000 đ)
Cuốn sách này được soạn dựa trên kinh nghiệm của cá nhân tác giả trên 30 năm làm công tác phiên dịch, trong 6 năm làm cho các báo tiếng Anh và trong 7 năm giảng dạy môn dịch ở Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh.Tác giả hướng dẫn bạn từ dễ đến khó, tập dịch một cụm từ, một câu rồi đến cả bài. Ở mỗi phần đều có kèm theo công thức và ví dụ cụ thể, chú ý giải thích cặn kẽ nghĩa của từng từ.Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...