Món Ngon Dân Dã (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073037924 | Giá: 33,000 đ)
Cuốn sách "Món Ngon Dân Dã" giới thiệu nội dung:MÓN ĂN MIỀN BẮC.Tôm Rang Mặn.Gà Kho.Canh Cải giò sống.Cuốn Diếp.MÓN ĂN MIỀN TRUNG.Cá Nhồi Thịt.Tôm Xào Bông Hẹ.Canh Bí Đỏ Thịt Nạc.Cá Thu Hấp Chanh.MÓN ĂN MIỀN NAM.Gỏi Cá Cóc.Cá Lóc Hấp Bầu.Ếch Xào Lá Vang.Chả Đùm.Chả Hấp Sả Ớt.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Những Món Ăn Đãi Tiệc Và Gia Đình (Các Món Ăn Thường Ngày) (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 133967 | Giá: 50,000 đ)
Ăn và chuẩn bị món ăn đã trở thành một nghệ thuật trong văn hóa: Nghệ thuật ẩm thực. Từ một món ăn bình thường, đơn giản trong bữa ăn hàng ngày đến những món ăn cầu kỳ, trình bày khéo léo trên bàn tiệc đều đòi hỏi sự đam mê của người nấu...Cuốn sách "Những Món Ăn Đãi Tiệc Và Gia Đình" trình bày đến bạn đọc những món ăn ngon, có thể làm nhanh trong bữa cơm hay trình bày trên các bàn tiệc.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Bánh Và Các Món Tráng Miệng (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 157436 | Giá: 27,000 đ)
Cuốn sách "Bánh Và Các Món Tráng Miệng" giới thiệu nội dung:CÁC MÓN BÁNH.Bánh Bao Chiên.Bánh Bèo.Bánh Bột Lọc.Bánh Nậm.Bánh Cake.Bánh Phú Sĩ.CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG.Rau Câu Pha Lê.Thạch Nhãn.Rau Câu Và Trái Cây.Chè Trái Cây.Bông Lan Rau Câu.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Các Món Gỏi Ngon Và Lạ (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 68623 | Giá: 17,000 đ)
Trong bữa tiệc và ngay cả trong những bữa ăn hàng ngày, gỏi là một món ăn rất được ưa thích. Với chất liệu chính là rau, quả, củ, đi kèm chất đạm là thịt, cá, tôm, mực, thêm một ít đậu phộng rang hay mè, vài sợi ớt và nước mắm chua ngọt là đã có một đĩa gỏi ngon.Người Việt Nam có nhiều món gỏi ngon và lạ, tùy theo từng miền mà sự pha chế có khác nhau và cũng tùy theo gia vị pha chế mà tạo nên hương vị riêng của từng món.Cuốn sách "Các món gỏi ngon và lạ" xin được góp phần tạo nên những hương vị ...

Thực Đơn Những Món Ăn Hàng Ngày (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 47115 | Giá: 14,000 đ)
Đối với người nội trợ, việc chọn thức ăn và lên thực đơn cho bữa ăn hằng ngày là việc không khó nhưng đôi lúc cũng không đơn giản. Thế mà, đôi lúc " thực khách chồng con" lại chê món này, chán món nọ. Làm thế nào nhỉ? Mình đã trổ hết tài khéo léo trong pha chế và nấu nướng vậy mà ... THỰC ĐƠN NHỮNG MÓN ĂN HẰNG NGÀY xin được giúp bạn thực hiện bữa cơm gia đình nhanh, gọn và đủ dưỡng chất. Và cũng xin nói nhỏ : không nhất thiết là các bạn phải làm đủ ba món trong một bữa mới gọi là hợp lý đâu ...

TỰ HỌC LÀM BÁNH (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073081705 | Giá: 34,400 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cách làm các món bánh sau:Bánh bèo.Bánh nậm.Bánh xèo.Bánh xếp thịt bò.Bánh xốp nhân thịt gà.Bánh sữa chiên.Bánh tarte nhân dừa.Bánh đậu hũ chiên.Bánh bông lan yaourt.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Nấu Ăn Nhanh (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073079030 | Giá: 28,000 đ)
Món ăn nguội là một trong những dạng làm nhanh và làm sẵn luôn được hưởng ứng. Vì đặc điểm của các món ăn này là được nấu và chuẩn bị sẵn, khi hoàn tất bạn có thể giữ món ăn trong tủ lạnh và khi cần chỉ việc lấy ra dùng hoặc chế biến lại trong ít phút. Và để giúp các bạn thực hiện các món ăn nguội có thể dùng ăn dần, ...

72 Món Gỏi (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103364 | Giá: 27,000 đ)
Trong bữa tiệc và ngay cả bữa ăn hàng ngày, gỏi là món ăn được ưa thích. Với chất liệu chính là rau, quả, củ, đi kèm chất đạm là thịt, cá, tôm, mực, thêm một ít đậu phộng hay mè, vài sợi ớt và nước mắm chua ngọt là đã có một đĩa gỏi ngon. Người Việt Nam có nhiều món gỏi ngon và lạ, tùy theo từng miền mà sự pha chế mà tạo nên hương vị riêng của từng món. Cuốn sách 72 Món Gỏi này sẽ góp phần tạo nên những hương vị ngon lạ ấy.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Các Món Ăn Thông Dụng (230 Món Ăn Hướng Dẫn Trên Đài Truyền Hình HTV) (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 103362 | Giá: 43,000 đ)
Cuốn sách Các Món Ăn Thông Dụng (230 Món Ăn Hướng Dẫn Trên Đài Truyền Hình HTV) này là một tập hợp những bài viết đã được hướng dẫn tỉ mỉ trên truyền hình trong thời gian qua (từ 1995-2001), để các bạn có điều kiện tham khảo và bổ sung thêm một số món ăn vào thực đơn quen thuộc của các bạn. Đây là các món ăn đơn giản, thực hiện dễ dàng mỗi ngày và cả những món ăn chuẩn bị hơi công phu để đãi khách hay để đi chơi dã ngoại, nhưng cũng có thể chỉ là một món duy nhất dùng để thay cho bữa ăn chính ...

Thực Đơn 9 Món (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 105960 | Giá: 20,000 đ)
Khi bạn cần tổ chức một bữa tiệc gọn nhẹ để họp mặt thân mật cùng bạn bè, hoặc thỉnh thoảng bạn muốn đổi khẩu vị cho cả nhà, bạn hãy thử trổ tài nội trợ với thực đơn 9 món xem sao nhé.Sách chia theo chuyên đề như 9 món bồ câu, 9 món dồi, 9 món lẩu... Có cả những món ăn kiêng giàu dưỡng chất, lẫn những món ăn lạ như Sushi (Nhật Bản), Kim chi (Hàn Quốc... Dễ học, dễ làm. Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Món Ngon Cuối Tuần (Hết hàng)
Tác giả: NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162402 | Giá: 35,000 đ)
"Món Ngon Cuối Tuần" sẽ giới thiệu với các bạn cách làm những món ăn ngon và bổ dưỡng sau:Cá nấu cần tây.Chả ngò gai (thịt cuộn ngò gai).Lưỡi vịt xào gừng.Gà hấp cải bẹ xanh.Bò tái me.Cá chưng tương.Đậu hũ nhân tôm xốt chua cay.Chạo tôm.Lươn nấu vang.Cuốn bỗng.Cá nướng lá chuối.Chim cút nướng tỏi ớt.Bò cuốn lá lốt.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

100 Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 132450 | Giá: 16,000 đ)
Thật ra chẳng có món ăn nào là đặc sản vì tất cả các món ăn đều có vị ngon riêng và cách chế biến riêng theo phong vị của từng miền, từng vùng, từng khẩu vị. Với nhiều người, bún mắm là đặc sản thì với người khác gỏi sầu đâu mới là đặc sản... Tuy nhiên, chuẩn bị một vài món đặc biệt hơn những món thông dụng hàng ngày với cách chế biến cũng đặc biệt hơn thì ta cũng có thể gọi là đặc sản, ít ra là trong phạm vi hẹp.Vậy mời các bạn cùng tham gia chế biến một số món ăn đặc sản của riêng ...

Món Ngon Từ Hải Sản (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 157440 | Giá: 27,000 đ)
Cuốn sách "Món Ngon Từ Hải Sản" giới thiệu nội dung:CÁC MÓN CÁ.Cá Lóc Xối Mỡ.Cá Thu Hấp Gừng.Cá Chép Nấu Ngót.Cá Chim Kho Riềng.CÁC MÓN TÔM.Tôm Xốt Tương Ớt.Tôm Tay Cầm.Tôm Chiên Lá Dứa.Tôm Xào Măng Tây.CÁC MÓN MỰC.Mực Xào.Mực Hoa Cúc.Mực Ngũ Vị.Mực Nướng Tỏi Ớt.CÁC MÓN LƯƠN.Lươn Nấu Vang.Lươn Xào Sả Ớt.Lươn Chiên Giòn.Lươn Um.CÁC MÓN NGHÊU, SÒ, ỐC HẾN.Sò Lụa Xốt Chanh.Sò Huyết Xốt Xí Muội.Ốc Hấp Lá Gừng.Ốc Nhảy Xốt Sa Tế.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Các Món Điểm Tâm (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073037818 | Giá: 33,000 đ)
Cuốn sách "Các Món Điểm Tâm" giới thiệu nội dung:CÁC MÓN MÌ.Mì Xào Giòn.Mì Xào Hải Sản.Mì Xào Tứ Xuyên.Mì Xốt Thịt Bò.CÁC MÓN BÚN PHỞ.Bún Chả Hà Nội.Bún Thịt Nướng.Bún Thang.Bún Mọc.CÁC MÓN CHÁO.Cháo Bò.Cháo Cật.Cháo Lòng.Cháo Nghêu.CÁC MÓN XÔI.Xôi Vịt.Xôi Gà.Xôi Thập Cẩm.Xôi Phá Lấu.CÁC MÓN BÁNH.Bánh Ướt Thịt Nướng.Bánh Mì Thịt Ham Omlette.Bánh Cà Ri Thịt Gà.Sandwich Trứng.CÁC MÓN CƠM.Cơm Tấm.Cơm Chiên Cá Mặn.Cơm Chiên Khoai Môn.Cơm Lá Sen.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Món Ăn Hàng Ngày (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 157437 | Giá: 27,000 đ)
Cuốn sách "Món Ăn Hàng Ngày" giới thiệu nội dung:MÓN CANH.Canh Bông Cải Nấu Thịt Gà.Canh Hải Sản Chua Cay.Canh Đậu Hũ Tôm Tươi.Canh Chua Nấm.MÓN HẤP, XÀO.Nấm Xào Dầu Hào.Bông Cải Xào Nấm.Chân Gà Xào Cải Rổ.Xoài Xào Thịt Nạc.CÁC MÓN MẶN.Phá Lấu.Cá Hố Kho Bổi.Tôm Rang Ngũ Vị.Bồ Câu Quay.CÁC MÓN NGUỘI.Jambon Gà.Giò Tai.Thịt Đông.Thịt Luộc Dầm Tương.MÓN GỎI, TRỘN.Gỏi Mai Tuyết Nhĩ.Càng Cua TRộn Tôm Khô.Rau Má Trộn Thịt Bò.Đu Đủ Trộn Thịt Gà.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...