Thức Ăn Việt Nam - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 98075 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng các bạn những món ăn đặc sản Việt Nam đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Các món ăn được hướng dẫn cách chế biến tỉ mỉ, nguyên liệu dễ tìm, theo khẩu vị của từng địa phương. Bạn có thể tìm thấy cách nấu các món ăn ưa thích như: phở, bún, bánh canh, bún, cá kho, món xào, bánh bông lan, chè sen, chè thưng, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Đặc Sản Việt Nam (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039287 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách "Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Đặc Sản Việt Nam" gồm các nội dung: Các món Tôm - Mực. Các món Cua - Cá. Các món Lươn - Ếch - Rùa. Các món Ốc - Sò - Nghêu. Các món Thỏ - Dê. Các món Bồ Câu - Chim Cút. Các món Heo - Gà - Vịt.Xin trân trọng giới ...

Món Ăn Ngày Cuối Tuần (Vào Bếp Mỗi Ngày) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125300 | Giá: 26,000 đ)
Tác giả Nguyễn Thị Phụng là một trong những giáo viên dạy nấu ăn lâu năm của Nhà văn hóa Phụ nữ TP. HCM. Bộ sách Vào bếp mỗi ngày vừa được tác giả tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

Vào Bếp Mỗi Ngày - 110 Món Nướng Tuyệt Ngon (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125302 | Giá: 27,000 đ)
Bộ sách Vào Bếp Mỗi Ngày được tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, người nội trợ giỏi là người biết sáng tạo và điều chỉnh linh hoạt cách chế biến, cách nêm, ướp cho phù hợp với khẩu vị của chồng con. Kinh nghiệm và tình yêu gia đình sẽ giúp bạn làm tốt điều này.Xin giới thiệu bạn tìm ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Xúp Cháo Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123779 | Giá: 12,000 đ)

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Thịt Gà Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123784 | Giá: 12,000 đ)

Vào Bếp Mỗi Ngày - Nấu Ăn Ngày Thường (Món Xào, Món Canh) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125299 | Giá: 22,000 đ)
Bộ sách Vào Bếp Mỗi Ngày được tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, người nội trợ giỏi là người biết sáng tạo và điều chỉnh linh hoạt cách chế biến, cách nêm, ướp cho phù hợp với khẩu vị của chồng con. Kinh nghiệm và tình yêu gia đình sẽ giúp bạn làm tốt điều này.Trân trọng giới thiệu Vào Bếp Mỗi Ngày - Nấu Ăn Ngày Thường ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Chả Đồ Nguội Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123789 | Giá: 12,000 đ)

Lẩu Mì Phở (Bìa Cứng) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 119560 | Giá: 45,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món Lẩu, Mì, Phở: Hủ tiếu nam vang Phở gà, Phở bò Mì Vịt tiềm Miến gà, Bún măng vịt Bánh canh giò heo, Bánh canh cua, Bún mọc, Bún thang, Bún riêu cua, ốc Hoành thánh Canh bún, Bò kho, Mì Quảng, Nui Cháo lòng, Cháo cá, Cháo gà, vịt Lẩu mắm, Lẩu Đồng Nội, Lẩu Rồng, Lẩu Mimosa, Lẩu cua tía tô Lẩu vịt, Lẩu cá kèo, Lẩu bò nhúng gừng, Lẩu ca ri cua, Lẩu Thái, Lẩu lươn, v.v...Sách được in đẹp, nhiều hình màu minh họa, hướng dẫn cụ thể từ khâu ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Bò (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073024986 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện các món ăn như: Bò bảy món, bò băm chiên, bò bít tết băm, bò chiên sốt cà, bò chiên tiêu, bò cuộn, bò bóp thấu, bò chiên giòn, bò cuốn nhân, bò đút lò, bò hầm rượu vang, bò hon, bò kim hoa cuộn, bò kim quy, bò kho, bò lúc lắc, bò nấu bia, bò nấu cam...Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

Món Ăn Đãi Tiệc (Hết hàng)
Biên soạn: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114474 | Giá: 34,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những nội dung chính sau:Các hình thức tổ chức tiệcCách tổ chức tiếp tânPhép lịch sự khi tiếp khách tại nhà riêngCách tiếp đãi khách trong các bữa tiệcPhép lịch sự khi ăn uốngCách sử dụng tay trái, tay phải trong bữa tiệcCách trang trí món ăn và trình bày bàn tiệcCách sắp đặt bàn và bày dọn bữa ăn liên hoanCách chế biến món ănHy vọng cuốn sách sẽ mang đến cho bạn nhiều kiến thức bổ ích và lý thú.Trân trọng giới ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Khô Nước Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123783 | Giá: 12,000 đ)

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN CUA, MỰC, ỐC, SÒ, NGHÊU (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020021369 | Giá: 14,400 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện các món ăn như: cua xốt nấm, cua chiên xốt ớt, cua xốt chao, cua xốt tương, cua thấu, cua trộn ngó sen, cua xào giấm, cua biển xào phù dung, bách hoa càng cua, xíu mại gạch cua, cua biển chiên giòn, cua đút lò, cua hấp bia, cua kim tiền...Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

30 Thực Đơn Đãi Tiệc (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn),NGUYỄN THU DUNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 113811 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn "30 Thực Đơn Đãi Tiệc" bao gồm 38 thực đơn đãi tiệc, được chia thành 2 phần:Phần I: Nước chấm: Hướng dẫn cách làm nước chấm cho các món ăn.Phần II: 38 Thực đơn hấp dẫn: Trình bày các công thức làm các món ăn đãi tiệc.Xin trân trọng giới ...

Món Ăn Gia Đình Thông Dụng (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 2000007894969 | Giá: 32,000 đ)
Chuẩn bị bữa ăn cho gia đình đôi khi cũng làm các bà nội trợ khổ sở và lo lắng. Không biết phải làm món nào để vừa tiết kiệm được thời gian, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình? Cuốn sách này sẽ giúp bạn chế biến khoảng 238 món ăn gia đình thông dụng. Sách sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn như: canh chua rau muống tôm, cá chẻm chiên tươi, cánh gà kho xả ớt... Với sự hướng dẫn tỉ mỉ, từ cách chuẩn bị vật liệu, đến cách làm, cách chế biến, cách trình bày món ăn sao cho hấp ...